Chef Colombiano, apasionado por la gastronomía, la cultura y las historias que nacen alrededor de la cocina. Su trayectoria se ha construido desde el liderazgo, la creatividad y el compromiso con la creación de experiencias gastronómicas que conectan sabores, personas y territorios.

Ha desarrollado su profesión dentro y fuera de Colombia, llevando consigo la identidad de la cocina colombiana y explorando nuevas formas de interpretar los sabores del Caribe y Latinoamérica. Hace parte de la Asociación Colombiana de Chefs y busca aportar al reconocimiento del talento gastronómico y a la promoción de la gastronomía como herramienta cultural y turística.