Wendy Dayana Arrieta Páez

MIEMBRO FUNDADOR

Cocinera, emprendedora, investigadora y creadora de Wen Cocina de territorio, una iniciativa gastronómica ubicada en Tierralta, Córdoba, dedicada a preservar y visibilizar los sabores y saberes del Alto Sinú.

Su cocina parte del territorio, de sus productos locales, de las historias de quienes los cultivan y de los conocimientos transmitidos de generación en generación. A través de la gastronomía busca construir puentes entre tradición e innovación, promoviendo experiencias que permitan conocer, valorar y disfrutar la identidad culinaria cordobesa.

Su trabajo integra cocina tradicional, turismo y desarrollo comunitario, generando espacios de encuentro alrededor de la mesa y fortaleciendo el vínculo entre las personas, la cultura y el territorio.