Antropólogo por la Universidad de Antioquia y Mg. en Ciencias Antropológicas por la Universidad Autónoma Metropolitana, plantel Iztapalapa. Mis temas de interés son la teoría antropológica, historia de la etnología en Colombia, afrocolomnbia y antropología e historia de la alimentación.

Ha publicado Historia del Barrio Santander (2011), Manual de etnografía culinaria (2024) y Culinaria de la tradición bellanita con varios autores (2024). Profesor por años en la Universidad de Antioquia y El Colegio Mayor de Antioquia. Colaborador del programa radial De sobremesa de la Cámara de Comercio de Medellín con Lorenzo Villegas, columnista de Vivir en El Poblado y colaborar permanente de la Arepa Invita.